“水の都”と呼ばれる、岐阜県西濃地方には古くから庶民が水菓子を楽しむ風習がありました。明治に誕生した『水まんじゅう』はこの地方の銘菓として夏の風物詩となっています。 当店の水まんじゅうは直接カップに流しこんでありますので、冷蔵保存で約1週間の賞味期限がございます。地方発送にも対応出来る水まんじゅうです。 葛粉と蕨粉の生地はぷるんと柔らかく、なめらかなこし餡を包んでいます。 冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。